La Chiesa di Santa Maria delle Grazie e l’ex Convento di San Francesco sono uno dei luoghi storici più interessanti di Maruggio. Si trovano al di fuori del centro antico, cioè di quello che un tempo era il borgo interno alle mura ed una parte del convento è oggi sede del Comune.
La costruzione è della prima metà del 1500, ma la chiesa, finita nel 1575, è nata dove già esisteva una cappella rurale. Il complesso riprende il modello tipico delle strutture francescane: accanto alla facciata della chiesa si apre un chiostro con quattro lati ed un bel pozzo al centro. Nei corridoi porticati si alternano, lungo le pareti, lunette e tondi con affreschi del Seicento che ritraggono scene della vita di San Francesco d’Assisi e volti di santi francescani.
La chiesa è semplice e l’interno ricorda quello della matrice: domina la pietra locale, con la quale è realizzata tutta la struttura a navata unica con volte a crociera. Ai lati si aprono delle cappelle che custodiscono altari barocchi: particolarmente interessante è quello di San Francesco, la cui statua è inserita in una nicchia in pietra, circondata da putti su festoni di fiori e frutti e incorniciata da due colonne tortili.