La parte central de este departamento constaba de una serie de edificios de uso sanitario, así como de un lavadero, letrinas y cocina, además de una noria de agua situada junto a la huerta. En el mismo lugar estaba la vivienda y los almacenes para el labrador de los terrenos. Junto al muro que delimita la huerta se ve el drago del lazareto, un árbol catalogado que fue plantado en los años veinte. Estos árboles se consideran mágicos desde la época de los romanos.