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Antico Molino Manfroni
La vegetazione della media valle del Fiora è piuttosto uniforme ed è costituita da praterie e da boschi cedui solcati da numerose forre scavate dai torrenti nei sedimenti di origine vulcanica. Piuttosto evidenti appaiono le tracce lasciate da secoli di attività umana (tagli, pascoli, messa a coltura di molte superfici) in questo ambiente.
L’ex mulino Manfroni è costituito da una struttura in muratura connessa ad un sistema di captazione, presa e distribuzione delle acque del Timone. La parte più antica dell’immobile è di probabile realizzazione medievale. Il mulino era di tipo a ruota orizzontale. La turbina era posta alla base della costruzione e collocata esattamente in coincidenza del punto di caduta dell’acqua dal canale di alimentazione superiore. Il liquido proveniente dall’alto con una notevole forza agiva sui cucchiai concavi della turbina provocando il moto della medesima e dell’albero ad essa collegato. Questo, a sua volta, trasmetteva l’energia alla macina in pietra posta al piano sovrastante attivando così il processo di trasformazione del grano in farina.
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